滑菇菌丝体生长条件的研究

摘要：本研究旨在研究不同温度、pH、碳源及氮源培养条件对滑菇菌丝体生长速率的影响。结果表明菌丝体最适生长温度为25℃，在pH 5-8均可生长良好，且其能利用大多数糖类作为生长碳源，对有机氮源的利用优于对无机氮源的利用。
关键词：滑菇菌丝体；生长速率；培养条件

STUDY ON MYCELIUM GROWTH CONDITIONS OF PHOLIOTA NAMEKO
Abstract：The research aimed to study different temperature, pH, carbon and nitrogen sources on mycelium growth of the Pholiota nameko, the results showed that the optimum mycelial growth temperature is 25℃.The mycelium can grow between pH 5 and pH 8, and it can use most of sugar carbon sources. Moreover, its utilization of organic nitrogen sources is superior to utilization of inorganic nitrogen.
Key words： Pholiota nameko mycelium; Growth rate; Culture conditions

目  录      7600字
摘要    1
关键词    1
1 前言    1
2 材料与方法    4
2.1 试验地点    4
2.2 材料    4
2.2.1 供试菌种    4
2.2.2 药品与试剂    4
2.2.3 主要设备    4
2.3 方法    5
2.3.1 培养基的配制    5
2.3.2 菌丝体的组织分离    5
2.3.3 菌丝体生长速度测定方法    5
2.3.4 碳源对菌丝体生长速率的影响    5
2.3.5 氮源对菌丝体生长速率的影响    5
2.3.6 pH值对菌丝体生长速率的影响    5
2.3.7 温度对菌丝体生长速率的影响    6
2.4 数据分析    6
3 试验结果    6
4 结果与讨论    9
参考文献    10
致谢    12