米糠油脱色工艺研究

米糠油脱色工艺研究(6500字)                                                           
摘  要：本文研究在超声波辅助下，对米糠油的脱色工艺进行研究。分别探讨吸附剂的种类、吸附剂用量、脱色温度、脱色时间等因素的影响。研究结果表明：在300W超声波辅助下，加入复合脱色剂，用罗维朋比色计测定油的色泽，得到米糠油脱色的最佳工艺条件：活性炭占混合脱色剂总量的10%，脱色剂用量为2%，脱色温度为90℃，脱色时间为20min。
关键词：米糠油；脱色；工艺研究

Decolorization of rice bran oil
Abstract: In this paper, ultrasonic assisted on rice bran oil in the bleaching process were studied. The type of adsorbent, respectively, adsorbent dosage and bleaching temperature, bleaching time and other factors. The results show that: the 300W ultrasonic, the addition of bleaching agent combined with a Lovibond colorimeter determination of the color of oil, rice bran oil bleaching by the optimum conditions: activated carbon accounting for the total mixture of 10% of bleaching agent, bleaching agent is 2% bleaching temperature is 90℃, bleaching time was 20min.
Key words: Rice bran oil; bleaching; Technology Research
 

目    录
摘  要    1
关键词    1
1 前言    1
2 材料与方法    3
2.1 材料    3
2.2 仪器与试剂    3
2.2.1 主要仪器    3
2.2.2 主要试剂    3
2.3 脱色试验方法及操作要点    3
（1）工艺流程及操作要点    3
2.3.1 预处理    3
2.3.2 脱水    3
2.3.2 搅拌、分液    3
2.3.3 色泽的测定    4
2.3.4  酸价的测定    4
（2）脱色单因素试验设计    4
2.4.1活性炭与白土混合比例的选择    4
2.4.2脱色剂用量对脱色效果的影响    4
2.4.3脱色温度的选择    4
2.4.4脱色时间的确定    4
（3）脱色正交试验设计    5
（4）各项指标的参考标准    5
3 结果与分析    5
3.1预处理的结果    5
3.2 混合脱色剂中活性炭比例的确定    6
3.3 脱色剂用量对脱色效果的影响    6
3.4 温度对脱色效果的影响    7
3.5 脱色时间对脱色效果的影响    7
3.6 脱色正交试验结果    8
4 结论    9
参考文献    9
致   谢    11