我国月饼市场运行模式研究(2)

来源：wenku163.com 资料编号：WK1634894 资料等级：★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9AWK1634894

资料介绍

目录
摘要…………………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………………1
一、绪论………………………………………………………………………………………2
    （一）选题研究目的和意义……………………………………………………………2
    （二）国内外研究现状………………………………………………………………2
        1关于传统节日产品研究………………………………………………………2
    2我国月饼市场运行模式现状研究……………………………………………3
3我国月饼市场品牌定位研究…………………………………………………4
    4我国月饼市场产品定位研究…………………………………………………4
（三）本文的主要内容及研究方法…………………………………………………5
二、节日产品营销相关研究……………………………………………………………6
    （一）节日产品特点研究……………………………………………………………6
        1产品季节性强，生产周期短…………………………………………………6
        2产品购买量大，消费相对集中………………………………………………6
    3 消费的跟风、感性消费和冲动性消费者居多………………………………6
        4节日市场的竞争更加激烈……………………………………………………6
（二）中西方节日对比—以西方圣诞节为例………………………………………7
三、我国月饼市场运行模式研究…………………………………………………………7
    （一）我国月饼市场运行模式类别…………………………………………………7
        1代加工……………………………………………………………………………7
        2现烤现卖………………………………………………………………………8
    （二）我国月饼市场运行模式出现的问题研究……………………………………8
        1市场定位不明确，产品同质化现象严重………………………………………8
        2供应链体系不够完善，渠道面狭窄…………………………………………8
        3月饼质量卫生监督体系不够完善 ……………………………………………9
        4月饼包装出现的问题……………………………………………………………9
    （三）我国月饼市场质量问题产生的原因 …………………………………………9
四、完善我国月饼市场运行模式的建议…………………………………………………8
    （一）了解消费者需求是提高销量的前提条件…………………………………9
    （二）从创新寻找突破口……………………………………………………………9
（三）建立清晰的品牌定位…………………………………………………………10
（四）提倡绿色包装、简约适度包装,提高月饼包装设计的文化底蕴………11
    （五）提炼出能打动消费者的产品利益点………………………………………11
    （六）完善月饼卫生质量监督体系…………………………………………………12
五、结束语………………………………………………………………………………12
参考文献…………………………………………………………………………………12
致谢…………………………………………………………………………………………13