马铃薯去皮机设计(含CAD零件图装配图) 来源:wenku163.com 资料编号:WK16314924 资料等级:★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9AWK16314924 我要下载该资源 资料介绍 马铃薯去皮机设计(含CAD零件图装配图)(论文说明书9000字,CAD图纸7张) 摘要 本次设计的题目是“马铃薯去皮机”,这种设备在食品机械行业应用广泛。蔬菜薯类去皮的工艺比较复杂,现在市场上已经有的各类去皮方法各不相同,但是有一个共同的缺点就是去皮的效率低,人工参与多。本次的题目是着手于马铃薯去皮的效率性和减少人工方向,设计一种高效、环保、节省体力的马铃薯去皮工艺。本次设计的设备主要以摩擦马铃薯表皮原理作是基本原理,本设备主要包括:电动机、皮带轮、锥齿轮、主轴、摩擦盘、轴承等主要部件。 关键词:摩擦盘;去皮;高效 马铃薯去皮机的结构设计 马铃薯去皮机设计的基本思路是利用机械零件的相对运动实现剥皮,马铃薯在保证表面光滑的前提下,要整损伤小,去皮工艺不存在污染,成本要低人工操作少。更好的适应市场需求,这些需求来源于普通老百姓的消费观念。 2.1 摩擦式去皮机的工作原理 动力源是一个三相异步电机,电机驱动小带轮,小带轮带动大带轮,通过中间的传动部件(锥齿轮、传动轴、轴承座),最后传动到磨盘上。在磨石表面是波浪形的,边缘是高出的而中间是凹洼的。当马铃薯添加设备腔内是,设备开始工作。设备磨盘的旋转带动马铃薯做自转、上下蹦跳、翻动等的作。内墙壁有带弹性的弹性板,可将马铃薯反复弹回,不断的对马铃薯表面进行摩擦清理。当去皮工作即将完成后,开泵腔内加入清水,实现冲洗。冲洗完成后,打开侧门去除清洗完成的马铃薯。这台机器是间歇性生产的,主要方式是摩擦,本机主要包括:电机,皮带轮、传动轴、机架、齿轮。 目录 摘要 I Abstract II 第一章 引言 1 1.2马铃薯去皮工艺流程简介 1 1.2.1马铃薯的分类别 1 1.2.2表面的清洗 2 1.2.3马铃薯的去皮 2 2.1 摩擦式去皮机的工作原理 3 2.2马铃薯去皮机主要部件介绍 3 2.2.1工作圆筒 3 2.2.2工作转盘 3 第三章 铃薯去皮机受力分析及计算 5 3.1 马铃薯在工作圆筒内的受力分析 5 3.2工作转盘转速的确定 6 3.3马铃薯去皮机功率的确定 7 第四章 主要零件的结构设计与计算 9 4.1 V带轮结构设计计算 9 4.2传动主轴的结构设计计算 10 4.2.1轴上零件的周向定位 11 4.3滚动轴承的初步选择 12 第五章 主要零件的校核 13 5.1滚动轴承的寿命计算 13 5.2轴的计算和校核 13 5.2.1轴的受力简图 13 5.1.2轴的强度校核计算 14 5.1.3按弯扭合成应力校核轴的强度 14 5.1.4轴的扭转刚度校核计算 15 结论 16 致谢 17 参考文献 18